Μουστοκούλουρα Μαλακά με Πετιμέζι

 

ΥΛΙΚΑ

100 γρ σπορελαιο

190 γρ νερό

115 γρ πετιμέζι

150 γρ ζάχαρη

7,5 γρ σόδα

15 γρ μπέικιν

12,5 γρ κανέλα

4 γρ γαρύφαλλο

500 γρ αλεύρι μαλακό 

ΕΠΙ ΤΩ ΕΡΓΩ

Εργαλείο για μπισκότα ή σακούλα ζαχαροπλαστικής (κορνέ) με μεγάλη μύτη 

180 / 10 λεπτά